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Essen auf Rädern > Essenbestellung
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DE = Anzahl der Diabetikeressen
Mittagessen vom 19.07.2010 bis 01.08.2010
Datum
Menü I
Menü II
Abendbrot-Variante
Gericht
NE
DE
Gericht
NE
DE
1
2
3
4
5
Montag
19.07.2010
Zigeunerhacksteak auf
Reis mit Letscho
Kompott
Grießbrei mit
Zucker und Zimt
Kompott
Dienstag
20.07.2010
Schweinefleisch mit
Meerrettichsoße und Klöße
Kompott
Weiße Bohneneintopf mit
Rauchfleisch und Brot
Kompott
Mittwoch
21.07.2010
Putenschnitzel mit Buttererbsen
Salzkartoffeln
Kompott
Kräuterquark mit Butter
Salzkartoffeln und grüner Salat
Kompott
Donnerstag
22.07.2010
Makkaroni mit
Hackfleischsoße
Kompott
gebr. Scholle mit
bunten Kartoffelsalat
Kompott
Freitag
23.07.2010
"marinierter Hering ""Hausfrauen Art"""
Salzkartoffeln und Rohkost
Kompott
bunter gemüseeintopf mit
Fleisch und Brot
Kompott
Sonnabend
24.07.2010
Wirsingeintopf mit
Fleisch und Brot
Kompott
Eierkuchen mit
Quarkfüllung
Kompott
Sonntag
25.07.2010
Schweinerouladen mit
Klöße und Sommergemüse
Kompott
Pangasiusfilet mit
Salzkartoffeln und Salat
Kompott
Datum
Menü I
Menü II
Abendbrot-Variante
Gericht
NE
DE
Gericht
NE
DE
1
2
3
4
5
Montag
26.07.2010
Paprikaschote mit
Salzkartoffeln
Kompott
Milchreis mit
Zucker und Zimt
Kompott
Dienstag
27.07.2010
grüne Nudeln mit
Lachssahnesoße und Salat
Kompott
Gemüseeintopf mit
Fleisch und Brot
Kompott
Mittwoch
28.07.2010
Schweinefleisch mit Petersiliensoße
Kartoffelklöße
Kompott
Gemüsepfanne mit Sc Hollandaise
Kartoffelpüree
Kompott
Donnerstag
29.07.2010
Gyros mit Tzaziki und
Reis, Weißkohlsalat
Kompott
Thüringer Roster mit
Kartoffelsalat und Rohkost
Kompott
Freitag
30.07.2010
pan. Fischspieß mit Wildreis
Zitronenbuttersoße, Rohkost
Kompott
Nudeleintopf mit
Fleisch und Brot
Kompott
Sonnabend
31.07.2010
Kartoffelsuppe mit
Wiener und Brot
Kompott
Kartoffelpuffer
mit
Kompott
Sonntag
01.08.2010
Spanferkelrollbraten mit Sauerkraut
und Kartoffelklöße
Kompott
Rinderbraten mit Salzkartoffeln
und Salat
Kompott
Abendbrot
Variante
Abendessen
1
"Geflügelteller"
2 Scheiben Mischbrot
20 g Butter
4 Scheiben Geflügelwurst ( Lyoner, Mortadella, Bierschinken, Jagdwurst)
Tomate
Abendbeilage
2
"Käseteller"
2 Scheiben Schwarzbrot
20g Butter
2Scheiben Edamer,20g Frischkäse,1Portion Harzer
1Stück grüne Gurke
Abendbeilage
3
"Schinkenteller"
2 Scheiben Mischbrot
20 g Butter
2 Scheiben rohnen Schinken 1 Scheibe gekochter Schinken
1 gekochtes Ei
Abendbeilage
4
"Hausmacher Abendbrot"
2 Scheiben Schwarzbrot
20g Butter
1 Scheibe Blutwurst 25g Mettwurst 25g Leberwurst
eine Gewürzgurke
Abendbeilage
5
"Gemischtes Abendbrot"
2 Scheiben Mischbrot
20 g Butter
1 Scheibe Käse 1 Scheibe Schinken 1 Scheibe Geflügelbierschinken
1 Stück Senfgurke
Abendbeilage
